Официальный сайт Start Grill
Бесплатный звонок по РФ 8 800 505 44 90 +7 (495) 145-23-11
8-800-505-44-90

Смокеры и очаги

Фильтры
Сортировка
Цена
Цвет
Материал
Ширина
Вес нетто / брутто
Высота
Комплектация
Размер основания:
Материал основания:
Размер жарочной чаши:
Материал жарочной чаши:
Габариты
Способ копчения
Вытяжная труба
Фронтальный столик
Крючки для аксессуаров на фронтальном столике
Прижим крышки основной камеры
Уплотнитель основной камеры
Количество термометров
Глубина
Вид топлива
Размер зоны для приготовления
Материал решеток для приготовления
Полка для хранения аксессуаров
Ящик для углей
Фильтры
Цена
Цвет
Материал
Ширина
Вес нетто / брутто
Высота
Комплектация
Размер основания:
Материал основания:
Размер жарочной чаши:
Материал жарочной чаши:
Габариты
Способ копчения
Вытяжная труба
Фронтальный столик
Крючки для аксессуаров на фронтальном столике
Прижим крышки основной камеры
Уплотнитель основной камеры
Количество термометров
Глубина
Вид топлива
Размер зоны для приготовления
Материал решеток для приготовления
Полка для хранения аксессуаров
Ящик для углей
Сбросить фильтры
Скачать прайс-лист
Есть в наличии
13 370 ₽
В кредит 1903 ₽/мес
Есть в наличии
13 970 ₽
В кредит 1988 ₽/мес

Новые технологии гриллинга раскрываются после приобретения коптильни. Смокер с функцией гриля позволяет коптить и вялить мясные и рыбные продукты с применением ароматной древесной щепы. Благодаря этому получаются вкусные блюда холодного и горячего копчения с изысканным вкусом натурального дыма.

Особенности готовки на смокере

Смокер-гриль дает возможность приготовления блюд несколькими способами.

  1. Горячее копчение – наиболее популярная технология, поскольку блюдо готовится очень быстро, на это уходит порядка 30…120 минут. При приготовлении заготовка обрабатывается горячим дымом. Готовая еда хранится не долго, всего 1-2 дня, поэтому должна потребляться в пищу практически сразу после готовки.
  2. Полугорячее – оно выполняется при температуре +60°С. Используя специальные насадки, дым рассеивается, создавая эффект терморегуляции. Особенность этого способа в том, что мясные и рыбные блюда получаются сочными с ярким и насыщенным ароматом.
  3. Холодное – обработка заготовок дымом происходит при температуре +25…40°С, требует достаточно много времени. Преимущество этого способа - готовый продукт можно хранить очень долго.

Возможности коптильни не ограничиваются ее прямыми функциями. Барбекю-смокер может успешно применяться для:

  • барбекю;
  • запекания;
  • жарки;
  • томления.

Работая в режиме коптильни, смокер будет использовать косвенное тепло дыма, а в режиме гриля – прямую тепловую энергию от раскаленных углей.

Преимущества смокеров-грилей

Купить смокер с функцией гриля и барбекю выгодно по нескольким причинам:

  • можно использовать различные технологии копчения, приготовления различных блюд;
  • мясо и рыба получаются сочными, нежными и ароматистыми;
  • у готовой еды присутствует тонкий аромат дымка от используемой щепы;
  • доступность и низкая цена древесного угля;
  • простота, безопасность использования.

Заказать компактный или более вместительный смокер для копчения, вяления, готовки на гриле можно у производителя «Start Grill». У нас большой выбор техники для бытового и профессионального применения. Все оборудование надежно, просто в обслуживании, имеет гарантию производителя.

Также у нас можно купить:

Аксессуары

900 ₽
0 ₽
490 ₽
Керамические грили
Газовые грили
Угольные грили
Аксессуары

Отзывы о товарах из категории

Очаг SG

Ульяна

Закали очаг через интернет магазин, доставили быстро, качеством довольны.
Очаг SG

Наталья

Покупали здесь гриль и случайно наткнулись на очаг. Не понимаю, как жили без него раньше! Что может быть лучше, чем вечером с семьей или компанией любоваться видом горящих поленьев и пламени в своем дворе.
Очаг SG с вентиляционными отверстиями

Галина

Качественно, красиво, безопасно, чисто, эстетично.
Очаг SG с вентиляционными отверстиями и решеткой для приготовления

Олег

Чисто и безопасно, вечером очень приятно сидеть и смотреть на огонь.
Смокер SG (решетка из нержавеющей стали)

Лев

Мне понравился смокер, очень хорошее место для углей, жар получается сильным, прожарка осуществляется по всей поверхности продуктов. Советую всем данный смокер.
Смокер SG (решетка из нержавеющей стали)

Андрей

Хорошая вещь для приготовления вкусной пищи при помощи копчения и барбекю. Шашлык, уха, блюда на решетке - все быстро, удобно и вкусно... Сделан качественно, не один год прослужит. Отдельное спасибо консультантам из Старт Гриль. Очень компетентные специалисты!